Deutsch | Englisch | |||
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Fleisch {n} (als Nahrungsmittel) [cook.] | meat | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | Dosenfleisch {n} | 1. | tinned meat [Br.]; canned meat [Am.] | |
2. | Frischfleisch {n} | 2. | fresh meat | |
3. | Muskelfleisch {n} | 3. | muscle meat; lean meat | |
4. | Trockenfleisch {n} | 4. | dried meat | |
5. | durchwachsenes Fleisch | 5. | marbled meat | |
6. | sehnendurchzogenes / sehniges / flachsiges [Bayr.] [Ös.] Fleisch | 6. | sinewy meat | |
7. | Fleisch aus Weidehaltung | 7. | pastured meat | |
8. | Fleisch aus Freilandhaltung | 8. | free-range meat | |
9. | Biofleisch {n}; Fleisch aus biologischer Landwirtschaft | 9. | organic meat | |
10. | noch ein Stück Fleisch | 10. | another piece of meat | |
11. | Fleisch parieren (Haut, Fett, Sehnen wegschneiden) | 11. | to trim meat | |
12. | Sie isst kein Fleisch. | 12. | She doesn't eat meat. | |
Fleisch {n} (von Lebewesen) [anat.] [übtr.] | flesh | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | fleischliche Genüsse [übtr.] | 1. | pleasures of the flesh | |
2. | mein eigenes Fleisch und Blut [übtr.] | 2. | my own flesh and blood | |
3. | jdn. in Fleisch und Blut sehen | 3. | to see sb. in the flesh | |
4. | den Weg allen Fleisches gehen [poet.] | 4. | go the way of all flesh | |
Fleisch ausbeinen; vom Fleisch die Knochen entfernen {vt} [cook.] | to bone meat; to remove the bones from meat | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | Fleisch ausbeinend; vom Fleisch die Knochen entfernend | 1. | boning meat; removing the bones from meat | |
2. | Fleisch ausgebeint; vom Fleisch die Knochen entfernt | 2. | boned meat; removed the bones from meat | |
Fleisch fressend; fleischfressend {adj} | flesh-eating; carnivorous; sarcophagous | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | Fleisch fressende Pflanzen; Fleisch fressende Tiere | 1. | carnivores | |
etw. entfleischen; das Fleisch von etw. ablösen (Knochen; Tierkadaver) {vt} [agr.] | to deflesh sth. (bone; carcass) | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | entfleischend; das Fleisch ablösend | 1. | defleshing | |
2. | entfleischt; das Fleisch abgelöst | 2. | defleshed | |
Eintopf {m}; Eintopfgericht {n} [cook.] | stew; mulligan stew [Am.]; mulligan [Am.]; hooch [Am.] [slang] | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | Lammeintopf {m}; Hammeleintopf {m} | 1. | Irish stew; lamb stew | |
2. | scharf gewürzter Eintopf aus Fleisch und Gemüse | 2. | olio; olla podrida | |
3. | Eintopf aus Fleisch und Gemüse mit Kartoffelscheiben garniert | 3. | hot pot [Br.]; hotpot [Br.] | |
4. | Eintopf aus Kohl und Kartoffeln | 4. | colcannon [Sc.] [Ir.] | |
entgrätet (Fisch); ausgebeint (Fleisch) {adj}; ohne Knochen [cook.] | boned | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | entgräteter Fisch | 1. | boned fish | |
2. | ausgebeintes fleisch | 2. | boned meat | |
sich etw. vorstellen können {vr}; für jdn. vorstellbar/denkbar sein {v} | to be able to conceive of sth. | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | Viele Leute können sich ein Essen ohne Fleisch nicht vorstellen.; Für viele Leute ist ein Essen ohne Fleisch undenkbar. | 1. | Many people can't conceive of a dinner without meat. | |
2. | Ich kann mir nicht vorstellen, dass er uns schaden will. | 2. | I cannot conceive (that) he would wish to harm us. | |
3. | Ich kann mir keinen Grund vorstellen, warum man diese Initiative nicht unterstützen sollte. | 3. | I can't conceive of/imagine a reason for not supporting this initiative. | |
4. | Es ist kaum vorstellbar, wie es hier im Winter sein muss. | 4. | I can hardly conceive what it must be like here in winter. | |
5. | Es ist unvorstellbar, wie jemand so grausam sein kann. | 5. | I can't conceive how anyone could behave so cruelly. | |
6. | Wir hielten es für undenkbar, dass uns so etwas passieren könnte. | 6. | We could not conceive of such things happening to us. | |
etw. zart machen; weich machen {vt} | to tenderize [eAm.]; to tenderise [Br.] | |||
Beispiele | Beispiele | |||
1. | zart machend | 1. | tenderizing; tenderising | |
2. | zart gemacht | 2. | tenderized; tenderised | |
3. | macht zart | 3. | tenderizes; tenderises | |
4. | machte zart | 4. | tenderized; tenderised | |
5. | Fleisch weichklopfen | 5. | to tenderize meat | |
6. | Lassen Sie das Fleisch über Nacht in der Marinade, damit es zart wird. | 6. | Leave the meat overnight in the marinade to tenderize it. | |
Aasjäger {m} (der es nur auf Fleisch abgesehen hat) [Jägersprache] | pothunter; carrion hunter [hunters' parlance] | |||
Beispiele | Beispiele | |||